Aperol

Aperol is een van de bekendste drankjes in Italia. Je drinkt Aperol zowel on the rocks, als in de mix. Zoals bijvoorbeeld in de Spritz waarbij je Aperol mixt met prosecco en mineraalwater. Dankzij het mineraalwater is het een heerlijk licht aperitiefje wat het uitstekend doet op een terrasje in de zon. Maar ook zonder zon en terrasje is het lichtbittere drankje heerlijk, trendy en niet al te zwaar.


Daarnaast is Aperol uitstekend te mengen in een longdrink met soda, fruitsap, andere alcoholische dranken of prosecco.
Geniet van dit relatief lichte Noord-Italiaanse aperitivo, aperitiefdrankje.



Toen de bitterzoete Aperol in 1919 door Giuseppe Barbieri in Padova werd gelanceerd, was vooral het relatief lage alcoholpercentage (11%) bijzonder. Het echte succes kwam pas na de oorlog; ieder huishouden had een fles in huis, en in elke bar werd dit hippe sinaasappeldrankje geschonken. Inmiddels heeft Aperol de landsgrenzen achter zich gelaten en wordt het in tal van hippe en minder hippe horeca-gelegenheden geschonken.