Chiara Bianco dell’umbria IGT

Bianco dell’ Umbria IGT Chiara - Vignabaldo

Regio: Umbria.
Zone: Torgiano en Montefalco.
Druivenrassen: Trebbiano Grechetto Malvasia.

Jaar 2010

Wijnbereiding: De druiven worden na de oogst zacht geperst, waarbij de schillen direct worden verwijderd. Ter respectering en handhaving van de primarie aroma’s van de druif vindt de fermentatie plaats gedurende ca. 15 dagen onder een gecontroleerde temperatuur.
Kleur: Lichte strokleur.
Smaak: Droog, fris en fruitig
Aanbevolen bij: Antipasti “voorggerechten”, visgerechten.
Serveertemperatuur: 8˚C - 10˚C Inhoud: 0.75L Alcoholgehalte: 12 % vol