Houtgestookte pizzaoven, Brava 100 basis

La dolce vita in uw eigen tuin met een originele houtgestookte pizzaoven
Kant en klare mobiele tuinovens en inbouwovens voor pizza, brood, vlees, ovenschotels, appeltaart etc... Alleen met een houtgestookte oven waarin de temperatuur tot ruim 450 C kan worden; opgestookt, krijgen de gerechten hun kenmerkende mediterrane smaak. De luchtcirculatie garandeert een efficiënt bakproces gedurende meer dan 4 uur na het stoken en geeft producten een ongekend natuurlijke smaak.

Het exclusieve alternatief voor - of de perfecte aanvulling op - de buitenkeuken
De houtovens van Buon-gusto geven het buitenkoken een geheel nieuwe dimensie. De professionele houtgestookte hetelucht tuinovens vormen een duurzame verrijking van uw tuin. Zomer en winter in mediterrane sferen. De roestvrijstalen pizzaovens bereiken in korte tijd een temperatuur van 450C. De hete lucht circuleert in de bakruimte. In enkele minuten bakt u pizza's zoals u die voorheen alleen in Italië at. Maar ook  het lekkerste brood, gezonde groente-schotels, aardappelgratin, vlees, gevogelte, vis en pastagerechten bereidt u snel en eenvoudig. En natuurlijk niet te vergeten 'dolci' zoals appeltaart, muffins, crème brûlée, of een originele crostata.

Traditie in zijn meest geavanceerde vorm
Buon-gusto houtovens zijn gemaakt van hoogwaardige materialen. Dankzij de zware uitvoering en het roestvrijstalen dak zijn de ovens uitstekend bestand tegen alle weersinvloeden. De koepelvormige bakruimte is afgeschermd van de stookruimte. U heeft geen last van zwarte randen of as in uw eten. Alle ovens hebben een traditionele stenen ovenvloer (dubbel uitgevoerd), een uitmuntende warmtereflectie in combinatie met een goede isolatie. Ze zijn onderhoudsvrij, eenvoudig te reinigen en zelfs bij vorst te gebruiken. Dankzij de geïntegreerde trolley zijn ze gemakkelijk verplaatsbaar en daardoor ook geschikt voor kleinere tuinen. Door de optimale verbranding wordt de bakruimte zo heet dat er vrijwel geen rookontwikkeling is. U bent de buren niet tot last.

Ongeëvenaard gemak, authetieke sfeer en unieke smaak
Roestvrijstalen (inox) houtovens kennen veel voordelen boven de meer bekende stenen koepelovens. De RVS-ovens waren tot voor kort niet of nauwelijks verkrijgbaar in Nederland. In Italië echter, worden deze ovens al decennialang gebruikt en kennen een veel grotere populariteit dan de bij ons bekende buitenkeukens. De houtoven maakt deel uit van de mediterrane cultuur en wordt niet gezien als een kostbaar luxe-artikel. Het is een bijna vanzelfsprekende aanvulling op de gewone keuken. De houtoven is dan ook veel meer dan een pizzaoven. Van voorgerecht tot nagerecht, alles wordt in de houtoven bereid. Alleen in een houtgestookte oven, krijgen de gerechten hun kenmerkende smaak.
Houtoven-koken is de meest traditionele en natuurlijke manier van voedsel bereiden en ook nog eens een hele snelle. Eerlijke producten, kwaliteit, smaakbeleving èn snelheid gaan hand in hand dankzij de houtgestookte ovens van Buon-gusto. Gezond genieten van al het lekkers uit een heerlijk geurende houtoven, kan nu dus ook in Nederland.

BRAVA100
Een professionele alleskunner met een koepelvormige bakruimte van 55 x 100 cm en drie bakniveaus. Hoogwaardig RVS. Dankzij de compacte buitenmaten geschikt voor elke tuin. Doeltreffende warmtereflectie, goed geïsoleerde wanden, elektrische ventilator voor optimale verdeling van de hete lucht, stoomafvoer, verlichting,thermometer, timer. Kortom, alles wat u nodig heeft. Neerzetten, aansteken en genieten!

Afmetingen:

• Ovenvloer: 55 cm x 100 cm
• Breedte: 104 cm (A)
• Diepte: 130 cm (B)
• Hoogte totaal: 248 cm (H1-3)
• Hoogte trolley: 78 cm (H1)
• Hoogte afvoer: 57 (H3)
• Trolley omvang: 85 cm x 114 cm
• Gewicht: 388 kg
  
  
• Alle BRAVA-BRAVO ovens worden standaard geleverd met roosters, braadslede en vuurtang